hiroshimakekkepan.comブログ
2025-03-17 20:53:00
自己流の失敗がわかったレッスン
【開催！】美味しい、楽しいが詰まったレッスン
またまた
冬に逆戻りの1日でした❄️
パン作りをされる方なら
発酵具合が変わるなーって
気になるところですね
これがうまくいかなかった原因だった
生米丸パンレッスン
アレルギーや
グルテンが苦手なわけではないけど
気になるパンでした！
とか
お姉さんが
アレルギーで
ぜひパンを食べさせてあげたい！
いろんな方が参加してくださっています。
むかーしむかし…
ゴパンって
お米を入れて作る
ホームベーカリーがあったのを
知っていますか？
これで作っていたけど
成功があまりなかった💦💦💦
と、話してくださいました。
↓ ↓
今日のレッスンで
わかりました！
/
ざっくりな計量
\
だからうまくいってなかった😅
生米パンは
特に
計量を気をつけて欲しい材料があります。
だから0.1ｇまで計れる
デジタルスケール
を使っていただきます。
これが
ふわもち生米パンへの
成功の第一歩です！
美味しい！
楽しい！！
わかった！！！
をお持ち帰りいただきますね^_^
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